调味品虽小,健康影响确很大
2013-05-16
日常中,调味食品似乎并不太干起眼,然而调味品不只是用来调味这么简单。营养价值高之外,它们还是最为天然和有效的治病高手。 胡椒:健胃+解毒+祛暑 营养功效 1.健胃,增加食欲。胡椒含胡椒碱…【更多】
参考这三条原则帮你选好醋
2013-05-16
食品营养与食品安全教授范志红这样说,如果是在20年前,醋几乎不用怎么去挑,可现在得在挑选上花费一番工夫才可选出称心的。醋的主要原料是粮食和麸皮,其中的维生素B族含量还会在发酵过程中得…【更多】
低钠盐应该更利于国人食用
2013-05-16
要说厨房里用得最多的调味品是哪些?盐肯定是其中一种。如今人们对营养非常重视,最普通的盐也出现了各种不同的营养盐。 营养盐其实全名叫营养强化盐,是添加一种或者几种营养强化剂的食盐。中国…【更多】
婴幼儿食用调味品到底如何?
2013-05-16
婴幼儿食用调味品到底如何?婴幼儿在饮食方面本来就讲究颇多,对于调味品就很要经过仔细斟酌才能用,下面来看看。 吃盐 幼儿的饮食以清淡为主,6个月开始添加盐。一岁以内的幼儿要吃盐,但是必须…【更多】
调味品是怎么影响药效的?
2013-05-16
中药的成分复杂非常,其中的蛋白质、鞣质等成分与糖,特别是与含铁、钙等元素和其它杂质较多的红糖起化学反应,使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀,这样不但会影响药效,并且还可能…【更多】
成都动漫主角中的调味品元素
2013-05-16
在动画片《巴布熊猫》中,我们不难发现火锅、盖碗茶、灯会这些亮点,《文成公主》还出现了茶马古道这些场景。据成都市信息办透露,下月初,以胖乎乎的辣椒和冬瓜,还有扁扁的花椒为主角的动画片…【更多】
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