新闻动态_惠来县隆江龙安调味食品厂_惠来县隆江龙安调味食品厂

2013-05-14

人们所称颂的调味四君子分别是葱、姜、蒜、椒，调味是它们的主要用途，而在杀菌去霉方面同样也有妙用，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门学问。肉食重点多…【更多】

佳节将至，省城老军营小区二社区的张女士担心调味品价格上升，为了以防节前价格更高，张女士干脆各样买了一斤存货。张女士说，花椒、大料等调味品是居家过日子的厨房必备品。她一般家里就买个…【更多】

据报道，日本东和工业公司最近利用意大利产的干制西红柿开发成功了干制西红柿提取物产品。该制法目前正在申请专利权。使用有非常强鲜味的干制西红柿原料制成的提取物产品，是蔬菜鲜味与西红柿…【更多】

做菜过程应该几时放调料?放哪种调料?放多少最佳?如何既不影响烹调后菜的色香味，又不至于破坏菜中的营养素，这其中的学问还真不小! 做菜加调料先后有道每家的厨房都放有盐、酱油、醋、白糖、料…【更多】

啤酒是一种很怡情的饮品，它的另一大功能是给菜肴调味。啤酒调味的具体方法如下： 1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。 2.烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌…【更多】

对于许多干货，在正当泡发的情况下，即能够还其原有的鲜美味道，有些更会渗透出原先没有的独道美味来;反之，如果泡发不当，将会使名贵的干货成为弃物，即浪费又可惜。节日里总会烧制许多美味佳…【更多】

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